Rött ljus för sill inför påsk
Den norska vårlekande sillen, som är den sill som konsumeras mest i Sverige, får rött ljus i Världsnaturfondens senaste Fiskguide.
Även all makrill som fiskas i Nordostatlanten får rött ljus, som betyder låt bli, i guiden.
“Vi ser nu återigen att det fiske som bedrivs inte är hållbart. Och tyvärr är både makrillen och den vårlekande sillen utsatta för alltför hårt fisketryck”, säger Inger Melander, havs- och fiskeexpert på Världsnaturfonden (WWF), i ett pressmeddelande.
WWF uppmanar svenskarna att se upp när de väljer sill i påsk. Sillen i vattnen runt Island och nordvästra Atlanten är bra alternativ till den norska vårlekande sillen.
“Vi måste tänka på att fisk inte bara är mat, utan har en nyckelroll i haven”, säger Inger Melander.
Omslagsfoto: Den norska vårlekande sillen, som nästan uteslutande används i alla former av inlagd sill och matjessill, får rött ljus i WWF:s Fiskguide. Arkivbild. Janerik Henriksson/TT