Tonfiskfiske på Azorerna – ett av världens mest hållbara

Tonfisk är en av världens mest populära fiskar och just därför en av de mest kommersiellt värdefulla. Den fiskas i mer än 70 länder och är på många håll kraftigt överfiskad. Dessutom är bifångsterna ett stort problem vid fisket.

Vanligtvis fångas tonfisk med så kallad långrev, det har enligt FN klassats som det fångstsättet med en av de högsta bifångstnivåerna av alla redskap. I genomsnitt är bifångsten vid långrevsfiske mer än en fjärdedel (28 %) av den totala fångsten. I krokarna fastnar inte bara tonfisken utan också hajar, havssköldpaddor, svärdfiskar, sjöfåglar, delfiner, ungfiskar och andra fiskarter.

På Azorerna har man tänkt annorlunda. Genom en kombination av en månghundraårig hantverkstradition med ett stort nätverk av marina skyddsområden har man lyckats både få stora fångster och få fler fiskar kvar i havet.

Fiskarna på Azorerna använder nästan uteslutande spö- och handlinetekniker. Tonfisken fångas en efter en med hjälp av krokar utan hulling, i stället används levande bete som sardiner eller makrill. Den här helt manuella hanteringen gör att man aldrig får några bifångster.

Allting är inte rosenrött, det finns de som vill fiska på andra sätt, fiska inom skyddsområdena och ta ut större fångster. I Azorernas parlament pågår just nu en debatt om att tillåta fiske inom helt skyddade marina skyddsområden. Men Naturforskare och det lokala sekretariatet håller emot. Och än så länge kan de visa upp ett världsunikt hållbart tonfiske, som både ger jobb, inkomster och ett unikt varumärke för tonfisken.