I höst kan du att hitta svenskodlad regnbågslax i livsmedelsbutiker i Sverige. Fiskodlare i landet satsar stort genom ett första avtal med livsmedelskedjan Ica, bekräftar båda parterna. Men expansionen av svensk matfisk väcker hård kritik. Hittills har svenska konsumenter varit vana vid att laxen i livsmedelsbutikerna till största del är odlad i Norge. I höst […]
Länge har forskare, fiskare och allmänhet frågat sig: Varför har Östersjötorsken har blivit så liten? Nu kanske ny forskning kan ge ett svar
Jonas Hentati Sundberg är marinbiolog och har forskat på sillgrissor, på Stora Karlsö, i snart två decennier. När ön stängdes ner för turister under pandemin så upptäckte han något fascinerande: Sillgrisslorna behövde turisterna för att överleva
