En receptsamling med mat från havet som inte är fisk. En av de saker vi som enskilda personer kan göra för att minska våra klimatutsläpp är att ändra vår kost till mer vegetarisk. Det finns beräkningar som visar att en tredjedel av hushållens klimatpåverkan kommer från maten vi äter och den största delen av de utsläppen kommer från animaliska produkter som kött, fisk, ägg och mejeriprodukter.