I dag, den 22 september, är det återigen dags för hummerfiskepremiär. Det sker klockan 7 på morgonen den första måndagen efter 20 september varje år. En högtidsstund för många västkustbor. Där hotell och restauranger dukar upp specialbufféer med hummerpaket och hummersupéer. Men det finns en baksida på festen. Varje år går tusentals hummertinor förlorade i havet, tinor som fortsätter att "fisk" under lång tid framöver. Vi var med vid förra årets premiär utanför Strömstad.
Klockan 7 på morgonen den första måndagen efter 20 september är det varje år hummerpremiär. En högtidsstund för många västkustbor. Där hotell och restauranger dukar upp specialbufféer med hummerpaket och hummersupéer.
Under 2023 fångades relativt många humrar i de svenska och norska vattnen, men det berodde inte på att antalet humrar har blivit fler, tvärtom.
